Ich weiß, dass meine Leser ein ganz unterschiedliches, jedenfalls leidenschaftliches Verhältnis zum Thema Essen haben - zwischen leidenschaftlichem Interesse und leidenschaftlichem Ekel. Deshalb werde ich die Artikel, in denen es nur ums Essen geht entsprechend kennzeichnen, zum Finden oder Überspringen.
Als Teil meiner Reisevorbereitungen habe ich nun den Selbstversuch Brotbackmischung begonnen und bin positiv überrascht. "Küchenmeister Backmischung Landbrot", mein erster Versuch, schmeckt lecker sauerteigig und roggenherzhaft und deutsch. Juhuu. Nun werde ich also in Michaels wasserdichte Kisten, in denen vorher Optiken transportiert wurde, Brotbackmischungen dicht an dicht packen und bin gespannt, ob Felixens Vorhersage eintrifft. Dass nämlich, wie in dem Roman, den er grade gelesen hat und der vor über hundert Jahren spielt, alles faulig wird, egal ob mit oder ohne Box. Dann hieße es doch Fufu essen bis der Arzt kommt ("...ein Brei von kleisterartiger Konsistenz", wie mein Reiseführer sagt).
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